另一离职员工江宇同样认为赵怡离职是因和贺光启经营理念不合。

　　人事动荡仍未结束 已从高层向中低层蔓延

　　据了解，抖客网，李悦此前在呷哺呷哺主要负责电商零售等新业务，“赵总负责的新业务，比如像我们的新模型、新零售、电商渠道的开拓，确实是当时都已经在推进当中了。赵总‘休假’以后，这些项目通通都被贺董叫停了。叫停之前，他也没去做什么了解，直接就把所有项目都叫停了。”

　　关于“in xiabu”子品牌，赵怡表示，该品牌以“破局创新”为主，主要肩负为呷哺呷哺提升品牌调性发声的作用，并且门店数量极少，不是公司运营的主要部分。

　　7月12日讯，“最近走了很多中层管理干部，大部分都是原来赵总（注：赵怡，呷哺呷哺前任总裁）用的人，都是以约谈的名义劝退的。”呷哺呷哺（00520.HK）一位离职员工在接受中国网财经记者采访时表示。据该员工介绍，在公司人事剧烈动荡、前任总裁赵怡“被离职”风波影响下，这家有着“台式小火锅第一股”之称的明星餐饮企业目前正在经历着从上到下“全面大换血”的阵痛。

　　“我认为这个不能叫内斗，还是在上市公司的经营理念和职业原则上有一些分歧。”在谈及赵怡离职原因时，一位呷哺呷哺离职员工李悦这样向记者表示。

　　“我部门的预算是直接要跟贺总汇报的，所以对贺总有一些了解。贺总的管理理念我并没有看到，赵总从2019年接手之后执行的一些策略和政策我是比较认同的。”江宇向记者表示。

　　李悦同时向记者表示，自己在呷哺工作了五年，在公司倾注了很多精力和心血，离开是带有遗憾的。但在谈及创始人贺光启时，李悦仍带有某种情绪：“在贺董身上，‘目光短浅、刚愎自用’体现的淋漓尽致，他自己的经营思路不对，‘茶米茶’就是他要做的，最后也没做起来，但是他听不进任何反对意见。这样的人带领一个企业，怎么能做好呢？”

　　解职通告发布后资本市场的反应，从侧面印证了赵怡对呷哺的重要性：尽管公司宣布由创始人贺光启接掌CEO一职，试图“稳定军心”，但公司股价当日仍大跌逾15%，次日再大跌逾8%至9港元/股下方，直到第三日才止住跌势。

　　在谈及贺光启的管理风格时，江宇称：“我跟贺总接触的过程，我感觉他就是善变。比如说，员工按照他的想法和构思去做事情，做完后又会遭到他的否定。他还喜欢在部门内部搞竞争，我认为在营运体系、销售端去做业绩比拼是很好的，但是贺总在产品研发这种职能部门也搞竞争，就会造成资源的浪费。”

　　中国网财经记者注意到，在赵怡最新发布的声明中，晒出了企业2020年度被行业协会授予《2020年度中国餐饮百强企业》的奖牌。

　　在谈及公司创始人贺光启接任行政总裁后的工作时，李悦称：“贺总最近频繁地露面，对外讲呷哺的经营策略、资源整合、内部改革、员工激励，但这些事情赵总在的时候，我们一直都在做，都是卡在贺董那没有推下去。现在赵总离开了，他又把赵总做过的东西当自己的拿出来说。”

　　赵怡在声明中表示：“（2020年的工作）在集团也得到了呷哺呷哺贺光启董事长的大力肯定”、“2020年董事长虽不能在疫情最严重的中心战场，但是充分肯定了我带领整个管理团队的工作”，将矛头再次对准上市公司通告中关于自己就任行政总裁期间“业绩未达董事会预期”的批评。

　　据呷哺呷哺今年5月21日发布的“解任赵怡行政总裁”的通告称：“因集团若干子品牌表现未达到董事会的预期，故解除赵怡行政总裁职务”；行政总裁一职由呷哺创始人、董事长贺光启接任。6月14日晚间，呷哺呷哺再发通告称，因赵怡管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异，董事会将召开股东特别大会罢免赵怡的执行董事职务。

　　“门店合伙人机制、供应链整合、激励机制，我们其实在2019年就开始做了，但是到了贺总这，他就一直拖着不批，直到把赵总‘请走’后，他自己又开始对外讲这些战略，”江宇向记者表示。对于上市公司发布解任通告以后，贺光启频频向外部透露的呷哺的未来战略规划，江宇表示在内部员工看来，并没有什么新鲜的内容。

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　　面对上市公司通告中的批评指责，赵怡在其个人声明中表示，自己是在呷哺呷哺品牌不断显露疲态的情况下，被董事长及董事会共同推举、接任行政总裁一职的。当时前任总裁刚刚离职，接任伊始就面临关店难题及牛羊肉等原材料涨价的挑战，半年后又发生了新冠疫情。即便如此，赵怡表示，自己任职期间，在带领公司全体员工抗击疫情的同时，还快速推出了员工激励措施，以及模型纠正、产品迭代等多项举措。

　　虽然上市公司通告中没有明言，但业界普遍认为，所谓“子品牌表现未达预期”，即是指由赵怡主导的主打高端路线的“in xiabu”品牌形象店。而在此前于4月16日，呷哺呷哺已经宣布了公司旗下另一高端品牌“凑凑”CEO张振纬卸任的消息。

　　管理层发生“重大分歧” 措辞严厉解职公司总裁

　　对于赵怡这样2012年11月就加入呷哺呷哺、为公司服务九年的“元老”，公司连发两条措辞严厉的解职通告，业内人士普遍认为“不妥当也不体面”，同时也有人士猜测，赵怡与贺光启之间，这一年多一定发生了“重大分歧”，以致难以继续共事。

　　而在“被离职”一个多月后，呷哺呷哺前任总裁赵怡日前再度发布个人声明，正面“硬刚”上市公司此前发布的解职通告。随着高层不合的细节被公开揭诸于聚光灯下，围绕呷哺呷哺内控失当、管理混乱、实控人公私产业不分、关联交易不清等诸多问题亦皆浮出水面。

　　赵怡在声明中表示：尽管疫情仍未结束，“（北京）合生汇商场的‘in xiabu’一经推出，其销量在次月就跃居公司千家门店前列。所谓‘发展不达预期’的判断不知从何而来？”